講到小籠湯包應該蠻多人就是聯想到鼎泰豐了吧
但除了鼎泰豐以外,還有沒有什麼好吃的小籠湯包店呢?
在中正區的杭州小籠湯包
「杭州小籠湯包」當年的口號是「鼎泰豐的實力、三六九的口味、路邊攤的價
格」
身為台北俗的我,當然要來試試看好不好吃囉
- ✅店家環境
在店家內的牆面上也可以看到這家店的起源、歷史
擺放很得很乾淨的小菜
我覺得各種小吃的小菜都要像這樣才會吸引人
盤子的邊邊沒有殘留的湯汁,各種種類分門別類擺放
讓人一目了然
- ✅店家菜單
這價位跟鼎泰豐相比,價格平易近人多了
賣的種類也不少,小籠包、蒸餃、鍋貼、就連鍋餅也有
- ✅蟹黃湯包
點了我最喜歡吃的蟹黃
他的皮跟鼎泰豐比還是偏厚一點
沒有到一夾就破的程度
滿滿的蟹黃流出超滿足的
- ✅角瓜蝦仁湯包
天真的以為角瓜湯包內裡應該是絲瓜的我
湯汁的飽滿度沒有到很高
這道我覺得還好
- ✅獅子頭煲
本來沒有想點這道,但看到座位的左右兩桌都點了這個
也不禁想點來吃吃看
有三顆大大的獅子頭加上滿滿的高麗菜香菇
調味很下飯,胡椒位比較重的獅子頭調味
好吃,但是沒有到驚豔的程度
- ✅蟹黃蝦燒賣
裡面有滿滿一整隻蝦仁,加上蟹黃味很重
很對我的胃
- ✅鳳爪
這鳳爪完全不是我們常見的鳳爪的尺寸
有夠大隻的,是很有嚼勁的那種口感
- ✅皮蛋剝皮辣椒
一開始單純看到皮蛋想吃才拿這盤小菜的
吃第一口的時間才覺得好像不是單純的皮豆喔
仔細一看才發現上面有一片頗剝皮辣椒
沒有到很辣,但跟皮蛋濃厚的口味還蠻融合的
- ✅整體評價
蟹黃湯包真的深中我心
想吃水準之上的小籠湯包又不想花大錢去鼎泰豐的朋友
這家很可以
而且店家賣的有許多都是我平常會喜歡吃的東西
像是牛肉捲餅、鍋餅這類的
寫完食記才發現完全沒有點到一般的鮮肉小籠湯包
下次再來吃吃看
- ✅店家資訊
杭州小籠湯包 創始店 ~
地址:台北市中正區杭州南路二段17號
捷運東門站3號出口步行約7分 / 捷運中正紀念堂站2號出口步行約10分
電話:(02) 2393-1757
營業時間:週一至週日11:00~22:00(無公休)
此篇為邀稿合作
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。
產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、
體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主