小秀的胡言亂語

店門口有濃濃的日本味

很喜歡這種氛圍

去的時間剛好是大年初三
店門口貼了喜氣洋洋的春聯
店內菜單可以參閱小滿苑粉絲專頁
我們兩個人先點了薄片牛舌還有一份澳洲和牛乒拼盤
拼盤裡面有牛小排/老饕/板腱/橫隔膜/扇子

薄片牛舌

小滿苑用的烤架是日本進口的
使用瓦斯加熱的好處就是火侯很好控制
牛舌大約烤個三秒鐘翻面就可以吃了

牛舌吃起來是脆脆的口感
搭配檸檬汁與青蔥
非常清爽
當作開胃菜很適合

澳洲和牛乒拼盤
拼盤裡面有牛小排/老饕/板腱/橫隔膜/扇子
份量沒有想像的多

牛小排
澳洲和牛與日本和牛的差異
就是澳洲和牛油花比較少
吃起來比日本和牛清爽

吃燒肉怎麼可以少了啤酒！

店內提供的是Asahi的生啤酒！
完全和我的胃

🌟蛋黃生牛肉
這道是店員推薦的
因為我不敢吃生蛋黃，特別請店員分開放
生牛肉本身還蠻嫩的，但有點可惜的是
都是店家特製的燒肉醬味道
甜甜的燒肉醬有點少了原有肉的香氣

🌟美國牛小排
雖然是美牛，但是是prime等級的
其實吃起來的口感跟上一盤澳洲和牛的口感很接近
以價位來講很推點這個

中場休息吃個山藥
加了梅子粉調味
有點小失望，不是我喜歡的原味

最後還加點了美國牛肉拼盤
想吃吃看澳洲和牛的差別
結論是果然是貴一點的比較好吃
美國牛幾乎都是醃製過的肉品
吃不到肉原本有的味道

整體評價
兩人消費共五千多元
其實不算便宜
但好處是全程有專人服務不用自己烤
建議直接點澳洲和牛系列
吃得到肉的嫩度跟原有的香氣

🌟店家資訊：

小滿苑燒肉 KOMITSU yakiniku

地址：台北市大安區延吉街131巷21號

電話：02-2778-2208

營業時間：平日17:00-00:00 假日17:30-00:00（週一公休）

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此篇為邀稿合作
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。
產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，
不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、
體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主