小秀的胡言亂語

很少機會可以出差到苗栗
沒想到家人想說苗栗這地方平時很少有機會去
趁著我工作出差也要一起跟來😑😑😑
害得我只好找點不錯的餐廳來伺候家人的胃😅
王甫尹
這名字感覺就是廚師自己的名字然後出來開店的🤣
沒想到在跟老闆深聊後才發現
這其實是家族裡面三個人的名字各取一個字
來命名的，同時還帶有英文want food in的諧音
讓想要食飯的人快點進來（只能說這名字高招啊！！👍🏻
(王甫尹餐點價位從三百多到九百多都有，而且不收服務費喔)

• 店內環境

櫃檯及咖啡甜點區

特別的是整家店走老厝的風格
牆上一磚一瓦讓人在用餐時感覺像在家一般的舒服

王甫尹餐廳已經開立了23年了
今天到訪的是新店，在店內環境中可以看到以前老店時的照片

牆上大大掛著苗栗縣政府認證西餐廳的牌子
更讓人期待等會餐點的水準

暖色磚瓦搭配西餐廳式的桌椅
乍聽違和，但實際坐下卻一點也不違和

一般的西餐廳
大家印象中都是小小的雙人座位
沒想到在王甫尹居然還有大空間可以提供包場
連投影機投影幕都有
很適合生日派對、大型聚會舉辦、商業會議等等（歡迎包場喔 ）

• 店家菜單

菜單頁數蠻多的，我放上幾張主食類的給大家參考（完整菜單請點我店家粉絲團）
店內提供的主餐種類蠻多的
牛排、雞排、海鮮、義大利麵
12oz的牛排也只要千元以下
只要加50元銅板就可以升級套餐多了香蒜麵包、濃湯、甜點（濃湯 可續碗）
你看看這cp值有多高～～～

但是不管有沒有升級套餐，都有無限量提供的紅茶、奶精、咖啡可以享用
不得不稱讚一下，這無限量供應的紅茶跟咖啡
紅茶味道茶香帶韻味、溫順不澀口，喝了一口覺得太好奇是什麼茶葉品種
一問之下才知道這裡頭混合了二十幾種的紅茶茶葉品種，是店家的傳家寶秘方
難怪這茶味這麼順這麼好喝
咖啡部分，不酸不刺口，也是很柔和的咖啡味
店家可是採用跟台北圓山飯店同款的咖啡豆
並沒有因為要無限量提供就給便宜喝粗飽的品質，這點很棒！！！

我們四個人各點了不同的主餐

• 🍴咖哩海鮮冬粉煲

帶有辣味的咖哩，配上鮮蝦、花枝等海鮮
以及滿滿的蔬食，吃起來很過癮
另外旁邊的豆乾也不容忽視
不像傳統的醃豆乾，不乾扁吃起來口感軟嫩帶有微微的麻油蒜香
非常ㄙ ㄨ ㄚ ˋ嘴的小菜（小菜可在續盤）

• 🍴香煎去骨蒜香雞腿排

用蒜頭跟米酒簡單醃製的雞腿肉，搭配帶有巴西里香料的蒜片
表皮煎的酥酥脆脆，內裡的雞腿肉滑嫩不柴

• 🍴美國特製牛小排

使用美國特選去骨牛小排，我點等是七分熟的熟度
與雞腿肉的做法類似，就是簡單的用胡椒蒜片醃製在香煎
肉質軟嫩，筋也不會太多，非常好入口

• 🍴番茄鱈魚排

這鱈魚我四道裡面最喜歡的了
油醋、番茄、香菜、一點檸檬組成的醬汁
讓整道鱈魚變得清爽，魚肉部分沒有腥味
魚油脂分布平均，吃起來恰到好處

每道主食都會附上，米飯跟新鮮蔬食
有升級套餐的話就還會有濃湯跟香蒜麵包
（推推他們的南瓜濃湯，很鮮甜而且在喝的時候可以看到滿滿的南瓜纖維

很真材實料的濃湯

• 套餐的甜點布蕾

布蕾的味道奶香非常濃郁～～～
原本以為店家有特別選用什麼品牌的奶油製作
沒想到就是一般的鮮奶油、牛奶做出來的真材實料的好味道

整餐吃下來
我們飽到不行～份量可以說相當實在
而且以西餐廳這樣的餐點品質搭配上不超過一千塊的套餐價錢
以西餐來講可以說相當平易近人的價錢
（紅茶 咖啡 濃湯 可續杯（碗）小菜可在續盤根本佛心來著
還不收服務費喔
而且拿到苗栗縣政府西式料理認證
這個認證可是沒有真功夫拿不了的！
來到苗栗除了傳統的客家小炒
不仿也可以到王甫尹品嚐好吃的西餐喔

餐廳資訊

王甫尹餐館
王甫尹餐館FB粉絲團
電話：037-325186

營業時間：11:30–14:30；17:00–21:00

地址：苗栗市忠孝路212號

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